PLAZA SANTOS, Marcial. Efecto de la contaminación por metales pesados en la seguridad alimentaria. Esprint Investigación, Ecuador, v. 5, n. Esp.1, p. 396–404, 2026. DOI: 10.61347/ei.v5iEsp.1.329. Disponível em: https://rei.esprint.tech/index.php/esprint-investigacion/article/view/329. Acesso em: 26 jun. 2026.