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190
Artículo de investigación
Frontera agrícola de la producción de quinua (Chenopodium
Quinoa) y valoración de la fertilidad de suelos. Un estudio en el
departamento de Oruro Bolivia
Agricultural frontier of quinoa (Chenopodium Quinoa) production and soil
fertility assessment. A study in the department of Oruro, Bolivia
Pedro Román Vallejos Mamani*
Universidad Técnica de Oruro
Oruro - Bolivia
vallejos_pedro@yahoo.es
https://orcid.org/0009-0002-0707-9113
*Correspondencia:
vallejos_pedro@yahoo.es
Cómo citar este artículo:
Vallejo, P. (2025). Frontera agrícola de la
producción de quinua (Chenopodium
Quinoa) y valoración de la fertilidad de
suelos. Un estudio en el departamento de
Oruro Bolivia. Esprint Investigación, 4(4),
190-205.
https://doi.org/10.61347/ei.v4i4.195
Recibido: 5 de septiembre de 2025
Aceptado: 10 de octubre de 2025
Publicado: 21 de noviembre de 2025
Resumen: La zona del Inter Salar presenta condiciones y características particulares,
incluso únicas, para la producción de quinua, un cultivo altamente exigente en nitrógeno
y potasio. La baja fertilidad de los suelos, consecuencia de los bajos niveles de materia
orgánica y nitrógeno, provoca rendimientos reducidos. Sin embargo, el conocimiento
sobre la distribución espacial de la fertilidad del suelo, especialmente en las nuevas zonas
con actividad agrícola, sigue siendo una incógnita. Por esta razón, el presente estudio
tiene como objetivo evaluar el estado actual de la fertilidad en suelos cultivados, no
cultivados y con potencial de expansión de la frontera agrícola en la provincia Ladislao
Cabrera. Se determinó que la provincia cuenta con 17.216 ha de quinua. La superficie con
prioridad 1 para la apertura de nuevas áreas agrícolas asciende a 46.972 ha, mientras que
la de prioridad 2 alcanza 31.288 ha, sumando un total de 78.200 ha como superficie
máxima probable de expansión de la frontera agrícola. Los análisis de laboratorio indican
que los suelos presentan texturas arenoso-francas y arenosas, con pH moderadamente
alcalinos y neutros. Los niveles de materia orgánica y nitrógeno total son muy bajos,
mientras que los contenidos de fósforo y potasio son moderados a altos, características
típicas de los suelos de origen volcánico. En cuanto a la capacidad de intercambio
catiónico, se clasifican como muy baja a baja, lo que determina una fertilidad general
reducida.
Estas condiciones plantean interrogantes que abren líneas potenciales para
futuras investigaciones, como comprender por qué esta zona del departamento de Oruro
presenta los rendimientos más altos en el cultivo de quinua y qué otras propiedades del
suelo o factores ambientales influyen de manera determinante en dichos resultados.
Palabras clave: Expansión agrícola, fertilidad de suelos, materia orgánica.
Abstract:
The Inter Salar zone presents particular, even unique, conditions and characteristics
for quinoa production, a crop highly demanding in nitrogen and potassium. The low soil fertility,
resulting from reduced levels of organic matter and nitrogen, leads to limited yields. However,
knowledge about the spatial distribution of soil fertility, especially in newly cultivated
agricultural areas, remains uncertain. For this reason, the present study aims to evaluate the
current state of fertility in cultivated soils, uncultivated soils, and soils with potential for
agricultural frontier expansion in the Ladislao Cabrera Province. It was determined that the
province has 17,216 ha of quinoa. The area classified as priority 1 for the expansion of new
agricultural zones amounts to 46,972 ha, while priority 2 covers 31,288 ha, totaling 78,200 ha as
the maximum probable area for agricultural frontier expansion. Laboratory analyses indicate that
the soils exhibit sandy-loam and sandy textures, with pH levels ranging from moderately alkaline
to neutral. The contents of organic matter and total nitrogen are very low, whereas phosphorus
and potassium levels are moderate to high—features typical of volcanic-origin soils. Regarding
cation exchange capacity, values are classified as very low to low, resulting in overall reduced
fertility. These conditions raise questions that open potential avenues for future research, such as
understanding why this area of the Oruro Department achieves the highest quinoa yields and
what other soil properties or environmental factors play a determining role in these results.
Keywords: Agricultural expansion, organic matter, soil fertility.
Copyright: Derechos de autor 2025 Pedro
Román Vallejos Mamani.
Esta obra está bajo una licencia internacional
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NoComercial 4.0.
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1. Introducción
Desde la década de los setenta, los primeros investigadores en la zona del Inter Salar informaban los
problemas derivados del uso de maquinaria agrícola, la influencia antrópica y la erosión suscitada en
este sector del departamento de Oruro. Han pasado más de treinta años y los problemas continúan
siendo los mismos; a pesar de ello, la superficie sembrada sigue incrementándose. Según Tapia (1979),
el cultivo de quinua requiere, para un mejor desarrollo y producción, suelos bien drenados, de textura
franco-arenosa a arenosa. El uso actual de la tierra muestra que las áreas productoras se caracterizan
por tener suelos con estos atributos y se localizan principalmente en las pendientes de las serranías,
montañas y piedemontes, donde existe una mayor humedad y la incidencia de heladas no es tan
extrema ni severa. En muchas de estas zonas, la producción es mecanizada, empleando tractores con
arados de disco, rastras y subsoladores. El uso de esta tecnología en pendientes con suelos de textura
gruesa y débilmente estructurados acelera los procesos de erosión y degradación, lo cual está
provocando una disminución de la fertilidad y de la capacidad productiva de estos suelos (Gobierno
de Bolivia, 1997; Nelson, 2009; Crossman et al., 2013).
Cada cultivo presenta requerimientos climáticos y edafológicos particulares, los cuales dependen
también de la variedad (Laguna et al., 2006; González et al., 2015). La zona del Inter Salar presenta
condiciones y características particulares, e incluso únicas, para la producción de quinua, cultivo que
es muy exigente en nitrógeno y potasio, aunque no tanto en fósforo. Los bajos rendimientos de quinua
se deben principalmente a la baja fertilidad de los suelos, consecuencia de la escasa materia orgánica y
del nitrógeno aprovechable (Ballón, 1975). Por su parte, Tapia (1979) encontró que la aplicación de
fertilizante (40-00-00) mejoró la producción de quinua como respuesta al nitrógeno, especialmente
cuando este se aplica en épocas de lluvia (enero y febrero). Asimismo, menciona que la quinua
responde favorablemente a la aplicación de estiércol, recomendando aplicar 1500 kg por hectárea
(Quintanilla, 2010).
En la localidad de Salinas, el humus de lombriz favoreció un mayor desarrollo en la altura de la
planta, diámetro, longitud de panoja, diámetro del tallo y tamaño del grano en comparación con el
testigo. Los mayores rendimientos se lograron con la aplicación de 200, 150 y 100 granos de humus por
hoyo, obteniéndose producciones de 672,5; 621,2; y 593,7 kg/ha, respectivamente, en relación con el
testigo, que reportó 420,8 kg/ha.
Dado que es necesario conocer el estado actual de la fertilidad de los suelos en toda la provincia
Ladislao Cabrera, considerada la zona potencialmente quinuera del departamento de Oruro, se
consideró conveniente realizar una serie de muestreos de suelo en el municipio de Pampa Aullagas,
con el fin de valorar la fertilidad de suelos cultivados, no cultivados y con potencial de expansión de
la frontera agrícola en la provincia Ladislao Cabrera, mediante técnicas de Sistemas de Información
Geográfica (SIG) y teledetección para efectuar un mapeo espacial de la fertilidad de los suelos.
Los SIG y la teledetección se han convertido actualmente en herramientas que permiten analizar,
buscar y mapear datos con ubicación geográfica precisa. Estas tecnologías permiten integrar el
Sistema de Posicionamiento Global (GPS), facilitando la localización de diferentes puntos de interés
y complementando los estudios con datos de campo. Además, posibilitan análisis multitemporales
y espaciales, a partir de los cuales es posible determinar impactos que relacionen condiciones
anteriores y posteriores a una acción o intervención sobre un área específica. Así, el objetivo de la
investigación es valorar el área potencial de expansión de la frontera agrícola de quinua
(Chenopodium quinoa) en la provincia Ladislao Cabrera y evaluar la fertilidad de los suelos en el
municipio de Pampa Aullagas.
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Área de estudio
El área de estudio se ubica al sur del departamento de Oruro y comprende una superficie
aproximada de 7.259,46 km². La zona se caracteriza por ser árida y semiárida, con precipitaciones
escasas e irregularmente distribuidas entre los meses de diciembre y marzo. Según el Servicio
Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI), la precipitación media anual es del orden de
304,8 mm/año y la temperatura promedio alcanza los 8,3 °C. La humedad relativa se mantiene
alrededor del 46,5 %, mientras que la velocidad promedio del viento es de 2,3 km/h, aunque con
frecuencia se registran ráfagas que alcanzan los 80 km/h. La figura 1 muestra la ubicación geográfica
del área de estudio.
Figura 1
Ubicación geográfica del área de estudio
2. Metodología
Evaluación de la Cobertura Vegetal mediante técnicas de Teledetección
El estado actual de la cobertura vegetal en la provincia Labrera Cabrera se evaluó a través de técnicas
de Teledetección y levantamiento de datos GPS. La imagen satelital utilizada correspondió al sensor
Landzat 5 tomada en fecha 19/03/2010 (periodo más recomendado para hacer una evaluación de la
cobertura vegetal) (Crossman et al., 2013; Bazile & Baudrom, 2015; Chuvieco, 2002).
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Tras la homogeneización radiométrica y el ajuste geométrico, se procedió a la identificación de
unidades utilizando para ello transformaciones sobre los niveles digitales de las bandas que realzan la
cobertura vegetal (Alonso-Fradejas et al., 2015; Bazile & Baudrom, 2015; Andersen, 2007; Ataucusi et
al., 2023); Para ello se determinó el Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI); Este
índice es un indicador de comprobada eficacia para estudios de vegetación. La ecuación 1 muestra las
variables requeridas para el cálculo del Índice de Vegetación Normalizado.
=
127
+ 128 (1)
Donde: NDVI, es el Índice de Vegetación Normalizado; SWIR, es la banda del infrarrojo cercano y
el NIR, es la banda del rojo. Los valores digitales en el mapa del NDVI oscilan entre -1 a 1, por esta
razón se aplicaron los coeficientes de 127 y 128 según se muestra en la ecuación. Posteriormente, el
mapa de NDVI se clasificó según niveles digitales como se indica en la tabla 1, los rangos de
clasificación fueron los siguientes:
Tabla 1
Rango de valores NDVI
Rango de valores NDVI Categoría de cobertura o uso del suelo
< 100 Cuerpos de Agua y Salares
100 a 123 Suelo desnudo
123 a 134 Suelo con vegetación ralo
134 a 138 Herbazal – arbustal moderado
138 a 149 Herbazal – arbustal denso
> 149 Vegetación verde (Bofedales)
Evaluación de la máxima superficie de expansión de la frontera agrícola
Varios parámetros fueron considerados para definir las mejores condiciones para producción de
quinua. En el estudio multitemporal de la expansión de frontera agrícola y el levantamiento de
información GPS, se encontró que las unidades con cobertura vegetal del tipo asociación herbazal –
arbustal moderado presentaron tendencias prioritarias como nuevas zonas productoras de quinua,
seguido de las unidades de asociación herbazal – arbustal denso (Alandia et al., 2020; Andreotti et al.,
2022).
La pendiente también fue un factor importante cuando se utilizó maquinaria agrícola, en este
sentido las superficies con pendientes menores al 8% fueron consideradas las más recomendadas.
Referente a los pisos altitudinales, se encontró que las mayores áreas productoras de quinua se
ubicaban por debajo de los 3760 msnm. Con base a estas consideraciones, se definieron criterios para
establecer las zonas más probables de expansión de frontera agrícola, en la figura 2 se observa las
condiciones y la metodología propuesta para el mismo.
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Figura 2
Propuesta metodológica para la determinación de la máxima superficie de expansión de frontera agrícola
Muestreo y análisis de suelos
Se obtuvieron un total de 18 muestras de suelo del municipio de Pampa Aullagas, todas provenientes
de la capa superficial (0 a 25 cm). De estas 10 correspondieron a suelos con quinua, 5 a suelos con
tholares y pastos, y 3 a suelos con otras actividades agrícolas (cultivos de papa). Todos los puntos de
muestreo fueron georreferenciados con un GPS.
De cada punto se extrajeron 3 submuestras, los cuales fueron mezcladas y cuarteadas para obtener
de las muestras compuestas. Estas se enviaron al laboratorio de análisis de suelos y aguas de la UMSS
– Cochabamba. Los parámetros analizados fueron: Textura, Densidad aparente pH, CE, Materia
Orgánica, Capacidad de Intercambio Catiónico, Nitrógeno Total, Fósforo disponible y Potasio
intercambiable.
Valoración de la fertilidad de suelos
Según el Departamento Agrológico del Instituto Geográfico Agustín Codazzi, Colombia 1996,
menciona que la valoración de la fertilidad de suelos se pudo realizar siguiendo dos caminos: Uno
siguiendo las características que se asocian con la fertilidad de los suelos (pH, CE, materia orgánica,
capacidad de intercambio catiónico, porcentaje de saturación de bases, porcentaje de carbonato de
calcio, relación de absorción de sodio, porcentaje de sodio intercambiable, acidez y aluminio
intercambiable), la tabla 2 detalla los parámetros de clasificación de la fertilidad de los suelos asociado
a estas características.
Mapa de
cobertura vegetal
1_Cuerpos de agua y salares = no adecuado
2_Suelo desnudo = no adecuado
3_Suelos con vegetación ralo = no adecuado
4_Herbazal - arbustal moderado = PRIORIDAD 1
5_Herbazal - arbustal denso = PRIORIDAD 2
6_Suelo cultivado Quinua = no adecuado
7_Suelo descanso Quinua = no adecuado
8_Vegetación verde = no adecuado
Área de
expansión por
cobertura vegetal
Mapa de
pendientes
Si: P < 8%
= PRIORIDAD 1
Si: P > 8% = no adecuado
Á
rea de
expansión por
pendiente
Modelo digital
del elevaciones
Si: DEM < 3760 msnm = PRIORIDAD 1
Si: DEM > 3760 msnm = no adecuado
Área de
expansión por
piso altitudinal
Mapa de máxima expansión
probable de frontera Agrícola
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Tabla 2
Criterios para la valoración de la fertilidad de suelos
pH
Determinado 4.0 a 5.0 5.1 a 5.5 5.6 a 6.5 6.6 a 7.5 > 7.6
Apreciación Muy acido Acido Lig. Acido Casi neutro Alcalino
Puntos -5 a 0 1 a 5 5 a 15 15 15 a 5
CIC
(meq/100g)
Determinado 0.0 a 6.0 6.1 a 12.0 12.1 a 25.0 25.1 a 40.0 > 40.1
Apreciación Muy bajo Baja Media Alta Muy alta
Puntos -5 a 1 1 a 5 5 a 10 10 a 20 20
MO (%)
Determinado 0.0 a 1.7 1.8 a 2.5 2.6 a 4.3 4.4 a 7.5 > 7.5
Apreciación Muy pobre Pobre Normal Alto Muy alto
Puntos -3 a 1 1 a 3 3 a 5 5 5 a 1
Nt (%)
Determinado 0.0 a 0.1 0.1 a 0.15 0.15 a 0.25 0.25 a 0.30 > 0.30
Apreciación Muy pobre Pobre Normal Alto Muy alto
Puntos -3 a 1 1 a 3 3 a 5 5 5 a 3
P.
disponible
(ppm)
Determinado 0.0 a 3.0 3.1 a 7.0 7.1 a 15.0 15.1 a 25.0 > 25.1
Apreciación Muy pobre Pobre Normal Alto Muy alto
Puntos -5 a 1 1 a 5 5 a 15 15 15 a 5
Fertilidad ∑
pts/10
Puntaje -5 a 2 3 a 5 6 a 8 9 10
Apreciación Muy baja Baja Moderada Md. a Alta Alta
Nota. Fuente Depto. Agrológico del Instituto Geográfico Agustín Codazzi, Colombia, 1996.
La segunda clasificación se basó en el índice de disponibilidad de nutrientes, el cual incluye
fracciones solubles, intercambiables, extraíbles, fijadas o mineralizable. Ejemplos de estas fracciones
fueron: N-nítrico, P soluble o extraíble, y las concentraciones solubles o intercambiables de K, Ca, Mg,
Na, así como los elementos Fe, Mn, Zn, Cu y Mo, además del boro soluble en agua.
En el presente estudio se recurrió a la valoración de la fertilidad utilizando los parámetros de pH,
capacidad de intercambio catiónico, materia orgánica, nitrógeno total y fósforo disponible,
principalmente por limitaciones de tiempo y recursos económicos.
3. Resultados
Procesamiento digital de imágenes
Cobertura vegetal en la provincia Ladislao Cabrera
En base al Índice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI), se identificaron los tipos de
cobertura vegetal en la provincia Ladislao Cabrera. A este análisis se integraron las áreas de cultivo de
quinua identificadas hasta el año 2010. La figura 3 muestra la distribución espacial de los tipos de
cobertura vegetal, resaltando las áreas bajo actividad quinuera identificadas hasta el año 2010.
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Figura 3
Cobertura vegetal en la Provincia Ladislao Cabrera (2010)
Se encontró que el 3,47 % (271,72 km²) de la superficie de la provincia está ocupado por cuerpos de
agua y salares; el 18,32 % (1330,36 km²) corresponde a suelos desnudos; el 48,42 % (3515,64 km²) está
clasificado como suelos con vegetación rala (tholas, añawayas, lampayas y algo de pajonal); el 13,55 %
(987,72 km²) corresponde a asociación herbazal–arbustal moderado; el 12,24 % (888,62 km²) se clasifica
como herbazal–arbustal denso; la superficie con cultivos de quinua alcanza 2,37 % (172,16 km²); y solo
1,36 % (95,56 km²) corresponde a vegetación verde (bofedales, chilliwares y otros vegetales tupidos).
En el levantamiento de información realizado en el trabajo de campo, se identificó que los suelos
con cobertura vegetal tipo herbazal–arbustal moderado son los de primera prioridad para nuevas
zonas de producción de quinua, seguidos por las zonas con vegetación herbazal–arbustal denso.
Máxima superficie probable de expansión de la frontera agrícola
El tipo de cobertura vegetal, la pendiente del terreno y el modelo digital de elevaciones fueron los
criterios con mayor peso para definir la tendencia actual de expansión de la frontera agrícola en la
provincia Ladislao Cabrera. Con base en esta tendencia, se encontró que la superficie con prioridad
uno para expansión asciende a 469,72 km² (46.972 ha), mientras que las zonas con prioridad dos
alcanzan 312,88 km² (31.288 ha). Actualmente, la provincia cuenta con 172,16 km² (17.216 ha) de áreas
destinadas al cultivo de quinua. En general, 782,6 km² (78.260 ha) presentan condiciones fisiográficas
y de cobertura vegetal adecuadas para la producción de quinua en la provincia. La figura 4 muestra
las zonas probables de expansión de la frontera agrícola.
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Figura 4
Áreas probables de expansión de frontera agrícola para quinua en la Provincia Ladislao Cabrera
Interpretación de reportes de laboratorio
Textura
La textura del suelo está relacionada con el tamaño de las partículas, su clasificación se refiere a la
proporción relativa de arena, limo y arcilla. La textura influye en el abastecimiento de agua, nutrientes
y aire, de ahí su importancia en los suelos. La tabla 2 muestra las clases texturales encontrados en 18
muestras de suelo levantados en el municipio de Pampa Aullagas.
Se ha encontrado que la textura predominante en los suelos del municipio de Pampa Aullagas son
Arenoso Franco (50% de las muestras) y Arenoso (22,22 %). Los suelos arenoso-franco se caracterizan
por presentar contenidos moderados de arcilla entre 3,1% a 10,9%; limo de 7,6% a 28,1% y arenas de
67,5% a 88,6%, normalmente se caracterizan por tener contenidos moderados de materia orgánica,
moderada capacidad de retención de humedad y baja capacidad de intercambio catiónico. Por su parte
los suelos arenosos presentan contenidos de arcilla entre 1,4% a 5,1%; limo de 1,7% a 11,5% y arena de
85,7% a 96,6%, se caracterizan por presentar baja capacidad de captación de humedad al igual que
bajos contenidos de materia orgánica y capacidad de intercambio catiónico.
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Tabla 2
Clasificación textural de muestras de suelo – Municipio de Pampa Aullagas
Escala de Clarificación N.º de muestras %
Arenosos franco 9 50,00
Arenoso 4 22,22
Arcilloso 2 11,11
franco arcillo arenoso 1 5,56
franco arenoso 2 11,11
Total muestras 18 100
Reacción del suelo
La reacción del suelo es una propiedad fundamental, ya que influye en las características físicas,
químicas y biológicas del suelo. En el municipio de Pampa Aullagas, de las 18 muestras analizadas, 6
presentaron pH moderadamente alcalino, 5 neutro, 3 suavemente alcalino y 3 fuertemente alcalino;
solo una muestra presentó pH suavemente ácido.
En general se ha encontrado que 12 de las 18 muestras de suelo presentan un pH dentro el rango
alcalino, condiciones características de la zona de estudio como clima subárido, caracterizado por
lluvias escasas y distribuidas en pocos meses, vientos intensos durante con direcciones predominantes
de Noroeste a Sureste y de Sur a Norte asociado a las fuertes irradiaciones y altas temperaturas durante
el verano, son considerados como los principales causante para que las sales situadas en las napas
freáticas asciendan a las capas superficiales del suelo, y se sitúen en estas principalmente en los meses
de alta evapotranspiración ocasionando que los suelos tengan pH alcalinos (mayores a 7). La tabla 3
muestra la frecuencia de muestras según rangos de pH de un total de 18 muestras de suelo levantados
en el municipio de pampa Aullagas.
Tabla 3
Frecuencia de muestras según rangos de pH – municipio de Pampa Aullagas
Grado pH N.º de muestras %
Muy fuertemente acido < 4.5 0 0,00
Fuertemente acido 4.5 a 5.2 0 0,00
Moderadamente acido 5.3 a 5.9 0 0,00
Suavemente acido 6.0 a 6.5 1 5,56
Neutro 6.6 a 7.0 5 27,78
Suavemente alcalino 7.1 a 7.5 3 16,67
Moderadamente alcalino 7.6 a 8.0 6 33,33
Fuertemente alcalino > 8.1 3 16,67
Total 18 100
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Conductividad eléctrica (C.E.)
Según los reportes de laboratorio, del total de 18 muestras, se ha encontrado que 12 reportaron ser
muestras no salinas, en tanto que 4 reportaron presentar ligera salinidad, solo uno se clasifico como
suelo moderadamente salino y uno como suelo muy fuertemente salino. La tabla 4 muestra la
frecuencia de muestras según clases de salinidad de un total de 18 muestras de suelo levantados en el
municipio de Pampa Aullagas.
Tabla 4
Frecuencia de muestras según clases de salinidad – municipio de Pampa Aullagas
Clase C. E (uS/cm) N.º de muestras %
No salino < 200 12 66,67
Ligeramente salino 200 – 400 4 22,22
Moderadamente salino 400 – 800 1 5,56
Fuertemente salino 800 – 1600 0 0,00
Muy fuertemente salino > 1600 1 5,56
Total 18 100
Materia Orgánica
Se ha encontrado que, del total de 18 muestras, 17 reportaron contenidos muy bajos de materia
orgánica (M.O.) y solo una se clasificó como suelo con contenido moderado. No se reportaron muestras
de suelo con concentraciones bajas, altas o muy altas de M.O. Las adversas condiciones climáticas,
caracterizadas por las bajas precipitaciones y las temperaturas medias de la zona, hacen que exista una
baja producción de biomasa y que, además, los procesos de descomposición de la M.O. sean reducidos.
Estas condiciones, asociadas a las prácticas de monocultivo de quinua, la escasa reposición de
nutrientes y los inadecuados sistemas de manejo y conservación de suelos, explican los bajos niveles
de M.O. en la zona. La Tabla 5 muestra la frecuencia de muestras según rangos de M.O., de un total de
18 muestras levantadas en el municipio de Pampa Aullagas.
Tabla 5
Grado y frecuencia de muestras según rangos de M.O. – municipio de Pampa Aullagas
Grado M.O. (%) N.º de muestras %
Muy baja < 2,8 17 94,44
Baja 2,9 - 4,0 0 0,00
Moderada 4,1 - 7,5 1 5,56
Alta 7,6 - 10,0 0 0,00
Muy Alta > 10,1 0 0,00
Total
18 100
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Nitrógeno total
El contenido y las formas de nitrógeno en el suelo no presentan una naturaleza estática sino dinámica,
la cantidad de este está controlada por las condiciones climáticas y la vegetación, la textura también
juega un rol importante. Se ha encontrado que en suelos arcillosos la cantidad de nitrógeno es mayor
en suelos arcillosos que en suelos limosos y arenosos. El pH también ejerce una influencia importante
sobre la actividad microbiana del suelo ya que son estos los responsables de los procesos de
mineralización y descomposición de la materia orgánica y por tanto del nitrógeno total en el suelo, las
prácticas agrícolas también influyen en las cantidades de nitrógeno en el suelo.
Del total de 18 muestras de suelo levantados en el municipio de Pampa Aullagas, 17 mostraron muy
bajas concentraciones de nitrógeno total y solo uno se reportó como moderado, ninguno de las
muestras de suelo presento bajas, altas ni muy altas concentraciones de Nitrógeno total. La tabla 6
muestra la frecuencia de muestras según rangos de Nt (%), de un total de 18 muestras de suelo
levantados en el municipio de Pampa Aullagas.
Tabla 6
Grado y frecuencia de muestras según rangos de N.t. – municipio de Pampa Aullagas
Grado Nt (%) N.º de muestras %
Muy baja < 0,20 17 94,44
Baja 0,21 - 0,30 0 0,00
Moderada 0,31 - 0,40 1 5,56
Alta 0,41 - 0,50 0 0,00
Muy Alta > 0,51 0 0,00
Total
18 100
Según Fassbender & Bornemisza (1987), el nitrógeno total está compuesto por a) Nitrógeno
Orgánico (85% a 95%) y b) Nitrógeno Inorgánico (5% a 15%), indica, además, que el porcentaje de
nitrógeno inorgánico es más alto en regiones áridas y semiáridas y que el nitrógeno intercambiable (N-
NH4+) no supera el 2% del nitrógeno total y que el nitrógeno mineralizado (N-NH3, N-NO2, N-NO3+)
tampoco supera el 2%.
Fósforo
A diferencia del nitrógeno, el fósforo es más estable en los suelos, lo que no ocurre con los compuestos
nitrogenados que pueden ser volatilizados y lixiviados, esta alta estabilidad resulta de su baja
solubilidad que a veces causa deficiencias de disponibilidad de P para las plantas. El fósforo se presenta
en el suelo exclusivamente como ortofosfato y en su mayoría son derivados del ácido fosfórico. En base
a la hipótesis de que el fósforo también es derivado de la Materia Orgánica, se debería esperar que en
los suelos del área del proyecto las concentraciones del fósforo también sean bajas, pero debido a que
estos suelos son de origen volcánico las concentraciones de fósforo están en el orden de moderados a
altos.
En el área del proyecto, de un total de 18 muestras de suelo levantados en el municipio de Pampa
Aullagas, 6 presentaron bajas y moderadas concentración de fósforo disponible, 4 se clasifican con alta
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concentración y solo 2 presentaron muy bajas concentraciones, no se reportaron muestras con muy
altas concentraciones de fósforo. Fassbender & Bornemisza (1987), menciona que los suelos jóvenes y
de origen volcánico tienen altos contenidos de fosfatos inorgánicos principalmente de fosfatos de
calcio, así mismo indica que en suelos neutros y alcalinos predominan los fosfatos de calcio similar que
en suelos arenosos. La tabla 7 muestra la frecuencia de muestras de suelos según rangos de
concentración de fósforo disponible en un total de 18 muestras de suelos levantados en el municipio
de Pampa Aullgas.
Tabla 7
Grado y frecuencia de muestras según rangos de P. disponible – Municipio de Pampa Aullagas
Grado P. disponible N.º de muestras %
Muy baja < 3,0 2 11,11
Baja 3,1 - 7,0 6 33,33
Moderada 7,1 - 15,0 6 33,33
Alta 15,1 – 25,0 4 22,22
Muy Alta > 25,0 0 0,00
Total
18 100
Potasio
Parra (1960), afirma que los suelos derivados de arenas y cenizas volcánicas presentan niveles altos de
potasio intercambiable, en la zona de estudio, se ha encontrado que, de un total de 18 muestras, 8
presentaron moderadas concentraciones de potasio, 6 presentaron altas concentraciones de potasio,
solo uno se reportó con baja concertación igual que solo uno presento muy baja concentración de
potasio. La tabla 8 muestra la frecuencia de muestras a diferentes rangos de concentraciones de potasio
de un total de 18 muestras de suelo.
Tabla 8
Frecuencia de muestras según rangos de K intercambiable – Municipio de Pampa Aullagas
Grado K (meq/100g) Nº de muestras %
Muy baja < 0,10 1 5,56
Baja 0,11 - 0,30 2 11,11
Moderada 0,31 - 0,70 8 44,44
Alta 0,71 - 1,20 6 33,33
Muy Alta > 1,21 1 5,56
Total
18 100
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Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC)
El intercambio catiónico es una de las propiedades más importantes del suelo, los cationes cambiables
influyen en muchas de las propiedades del suelo, son ocho los cationes intercambiables más
importantes: Ca
2+
, Mg
2+
, Na
+
, K
+
, Al
3+
, Fe
3+
, Mn
2+
e H
+
, ellos componen el conjunto de cationes del
complejo coloidal. La CIC está estrechamente relacionado con el contenido de materia orgánica y
arcilla del suelo. Cepeda (1991), menciona que el 99% de los cationes se hallan absorbidos en las
superficies coloidales y menos del 1% se hallan en solución. Esto explica que los nutrientes liberados
en los suelos del Inter Salar no son retenidos o absorbidos por las plantas y coloides debido a su bajo
contenido de materia orgánica y arcilla.
En el área del proyecto se ha encontrado que, de un total de 18 muestras de suelo, 13 presentaron
muy bajas concentraciones de CIC, 4 presentaron bajas concentraciones y solo uno se reportó con alta
concentración. La tabla 9 muestra las frecuencias de muestras a diferentes rangos de CIC de suelos
muestreados del municipio de Pampa Aullagas.
Tabla 9
Frecuencia de muestras según rangos de CIC – Municipio de Pampa Aullagas
Grado CIC (meq/100g) Nº de muestras %
Muy baja < 6,0 13 72,22
Baja 6,1 - 12,0 4 22,22
Moderada 12,1 - 25,0 0 0,00
Alta 25,1 - 40,0 1 5,56
Muy Alta > 40,1 0 0,00
Total
18 100
Valoración de la fertilidad de suelos
Al establecer el grado de fertilidad de suelos, es importante aclarar que los datos reportados por el
laboratorio no es lo que realmente la planta puede utilizar, sino que estas son cantidades que se
relacionan de una manera definida con el aporte disponible en el suelo y al cual la planta puede tener
acceso (Chavez & Kwarteng, 1989; Centro Internacional de la Quinua, 2018).
En base a la valoración de fertilidad de suelos considerando los parámetros de pH, CIC, Materia
Orgánica, Nitrógeno Total y Fósforo disponible, se ha encontrado que de las 18 muestras levantadas
en el municipio de Pampa Aullagas, 13 se clasifican como suelos con muy baja fertilidad, 4 se
clasifican como suelos con fertilidad baja y solo uno se clasifica como suelo con fertilidad moderada.
La tabla 10 muestra la frecuencia de muestras según grados de fertilidad de suelos del Municipio de
Pampa Aullagas.
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Tabla 10
Frecuencia de muestras según rangos de P. disponible – Municipio de Pampa Aullagas
Escala de Clasificación N.º de muestras %
Muy baja 13 72,22
Baja 4 22,22
Moderada 1 5,56
Moderada a alta 0 0,00
Alta 0 0,00
Total
18 100
4. Conclusiones
El estudio realizado sobre imágenes satélite Landsat 5-TM y validado en campo mediante
levantamiento de datos GPS revela que en la provincia la superficie actual de quinua asciende a 17.216
ha (2,37% del área de la provincia) y que, de acuerdo a la dinamia actual de expansión de frontera
agrícola, las áreas con pendientes menores al 5%, elevaciones menores a los 3760 msnm y suelos con
vegetación de asociación herbazal–arbustal (tholas, añawayas, chiiales, pajonales) son los más favorables
para ser nuevas zonas productoras de quinua.
Se estima que la máxima superficie probable con condiciones para producción de quinua en la
provincia Ladislao Cabrera seria de 78.200 ha y que según la tendencia de expansión de frontera
agrícola que se viene presentando en la zona, las áreas con cobertura vegetal herbazal–arbustal
moderado son las zonas con prioridad uno para cultivos de quinua (46.972 ha), seguido de las áreas
con vegetación arbustal herbazal denso (31288 ha).
Los suelos presentan texturas arenosos francos y arenosos, cuyos pH se clasifican como
moderadamente alcalinos y neutros, de acuerdo a su salinidad son suelos no salinos y ligeramente
salinos, con relación a la materia orgánica y el nitrógeno total, ambos se encuentran en los niveles muy
bajos, mientras que la concentración de fósforo y potasio se encuentran en los niveles de moderado a
alto lo cual es característico de suelos volcánicos, con referencia a la capacidad de intercambio catiónico
estos suelos se clasifican como muy bajos a bajos. En general los suelos del municipio de Pampa
Aullagas se clasifican como muy bajos en fertilidad, lo cual despierta una serie de interrogantes como:
¿Por qué esta área del departamento pese a tener suelos con baja fertilidad, es una de las zonas con los
más altos rendimientos de quinua?, ¿Qué otras propiedades son fuertemente influyentes para que se
tengan estos altos rendimientos?
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Transparencia
Conflicto de interés
El autor declara que no existen conflictos de interés de naturaleza alguna como parte de la presente
investigación.
Fuente de financiamiento
El autor financió completamente la investigación.
Contribución de autoría
Pedro Román Vallejos Mamani: Conceptualización, metodología, software, validación, análisis formal,
investigación, gestión de datos, visualización, redacción - preparación del borrador original, redacción
- revisión y edición, financiamiento, administración del proyecto, recursos, supervisión.
El autor contribuye activamente en el análisis de los resultados, revisión y aprobación del manuscrito
final.
